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살롱푸드
제주은갈치
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제주은갈치

회식 때 고기만 구우면 질리잖아요. 은갈치 구이 한 접시 추가하면 분위기가 달라집니다.

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큐레이터 노트
제주 앞바다에서 잡은 은갈치. 은빛으로 빛나는 싱싱한 갈치를 4토막으로 손질해 진공포장했습니다. 해동 후 소금 살짝 뿌려 팬에 구우면 10분이면 완성. 무조림으로 해도 좋고 구이로 해도 좋습니다. 300g · 400g · 550g 세 가지 사이즈. 마리 단위 또는 4토막 포장 선택. 살롱 회식에 고기만 굽다가 갈치 하나 올리면 격이 달라집니다.
상품 정보
원산지
제주산
중량
300g / 400g / 550g (4토막/마리)
인분
1–2인분
조리 시간
10분
보관
냉동 보관 (진공포장)
배송
새벽 배송 (오늘 주문 → 내일 새벽 도착)
수량
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구매 후기 (567)
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김*정 원장
구매 후 3일

살롱 마감 후 직원들이랑 구워 먹었는데 고기 질이 확실히 다르네요. 다음 회식 때 또 시킬 겁니다.

이*현 디자이너
구매 후 1주

당일도축이라 그런지 냉장육인데도 신선해요. 직원들이 고기 어디서 샀냐고 물어봤어요.

박*수 원장
구매 후 5일

회식 때마다 여기서 시키는데 한 번도 실망한 적 없어요. 포장도 꼼꼼합니다.